為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣特殊食品安全監(jiān)管，切實(shí)提高特殊食品監(jiān)管工作的科學(xué)性、有效性，確保我縣特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)可控，根據(jù)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管制度要求，按照風(fēng)險(xiǎn)分級管理和日常監(jiān)管全覆蓋原則，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)
深入貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會(huì)精神以及習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全監(jiān)管的重要指示精神，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”總體要求，綜合采取日常檢查、專項(xiàng)檢查、飛行檢查、監(jiān)督抽檢等方式，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。通過開展監(jiān)督檢查及抽檢工作，督促轄區(qū)內(nèi)特殊食品經(jīng)營單位落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除區(qū)域性和行業(yè)性特殊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障公眾身體健康和生命安全。
二、職責(zé)分工
?。ㄒ唬┛h局負(fù)責(zé)組織實(shí)施對全縣特殊食品經(jīng)營單位的抽查行動(dòng)，抽查行動(dòng)以飛行檢查的方式開展。
?。ǘ┦称钒踩O(jiān)督管理所對全縣保健食品進(jìn)行隨機(jī)抽檢。
?。ㄈ└魇袌霰O(jiān)管所負(fù)責(zé)組織開展轄區(qū)內(nèi)特殊食品經(jīng)營單位日常監(jiān)督檢查工作；配合縣局開展對特殊食品經(jīng)營企業(yè)的抽查工作。
三、檢查頻次及抽檢任務(wù)
?。ㄒ唬┛h局對特殊食品經(jīng)營單位的抽查，原則上1年不少于15家。
?。ǘ└魇袌霰O(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)所有特殊食品經(jīng)營單位實(shí)施日常監(jiān)督檢查（含書面檢查方式），在每年全面覆蓋的基礎(chǔ)上再開展“雙隨機(jī)、一公開”檢查。配合縣局組織開展的飛行檢查、專項(xiàng)檢查等次數(shù)計(jì)入在內(nèi)。
?。ㄈ┦称钒踩O(jiān)督管理所按照《河源市市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2020年河源市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃的通知》要求對轄區(qū)內(nèi)的保健食品進(jìn)行抽檢，具體按照《2020年河源市保健食品安全抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目要求》和《2020年河源市保健食品監(jiān)督抽檢任務(wù)分配表》（見附件1表一、表二）執(zhí)行。
四、檢查重點(diǎn)
按照《廣東省特殊食品銷售日常監(jiān)督檢查表（試行）》（見附件2），重點(diǎn)檢查經(jīng)營單位經(jīng)營項(xiàng)目是否與批準(zhǔn)的一致、是否設(shè)立特殊食品銷售專柜（專區(qū)）、特殊食品是否與普通食品或者藥品混放、是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、是否銷售來源不明或假冒的特殊食品、產(chǎn)品的標(biāo)簽說明書是否符合規(guī)定、是否落實(shí)保健食品標(biāo)簽標(biāo)注警示用語規(guī)定、經(jīng)營場所是否有非法產(chǎn)品宣傳廣告或宣傳資料等，必要時(shí)對經(jīng)營者銷售的產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢。
五、工作要求
（一）科學(xué)統(tǒng)籌監(jiān)管任務(wù)。各所要進(jìn)一步增強(qiáng)做好特殊食品監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感，按照風(fēng)險(xiǎn)分級分類管理制度要求，對轄區(qū)內(nèi)特殊食品經(jīng)營單位組織開展監(jiān)督檢查。
（二）切實(shí)做好結(jié)果處置。檢查結(jié)果處置按照原國家食品藥品監(jiān)管總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》的要求向社會(huì)公開，并記入企業(yè)的食品安全信用檔案；對于檢查發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)目，責(zé)令經(jīng)營單位限期整改，涉嫌違法的，移交執(zhí)法監(jiān)督部門查處。
（三）嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì)律規(guī)定。各所要認(rèn)真做好檢查記錄，嚴(yán)格遵守相關(guān)工作紀(jì)律，杜絕影響督導(dǎo)檢查的各類宴請，堅(jiān)決糾正“四風(fēng)”，特別是形式主義、官僚主義。同時(shí)，要加強(qiáng)特殊食品監(jiān)管檔案管理，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷創(chuàng)新工作方式，進(jìn)一步推動(dòng)特殊食品安全監(jiān)管提質(zhì)增效。
（四）強(qiáng)化信息報(bào)送。每月25日前將《連平縣特殊食品日常監(jiān)管情況統(tǒng)計(jì)表》（見附件3）報(bào)縣局食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)督管理股（郵箱：lpsag123@123.com）。
附件：1.2020年河源市保健食品安全抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目要求和2020年河源市保健食品監(jiān)督抽檢任務(wù)分配表.docx
